Roedd y gwledydd sydd fwyaf mewn cariad â moethusrwydd yn cael eu hystyried yn fwyd gourmet.
Mae gwledydd sy'n caru moethusrwydd, yn enwedig o ran bwyd gourmet, yn aml yn cyd-fynd â'r rhai sydd ag economi gref, traddodiad coginio cyfoethog a phresenoldeb sylweddol o fwytai haute cuisine. Dyma rai enghreifftiau:
- Ffrainc: Wedi'i ystyried yn grud bwyd gourmet, gyda thraddodiad hir o seigiau wedi'u mireinio a chrynodiad nodedig o fwytai â seren Michelin.
- Yr Eidal: Yn enwog am ei fwyd rhanbarthol, cynhwysion o ansawdd uchel fel peli a chaws, a diwylliant bwyd a gwin cryf.
- Japan: Yn adnabyddus am ei fwyd cain ac artistig, gyda phwyslais arbennig ar gynhwysion ffres o ansawdd uchel fel pysgod ar gyfer swshi a sashimi.
- Sbaen: Yn cael ei gydnabod am ei fwyd moleciwlaidd arloesol a bwytai o safon fyd-eang, yn ogystal â'i draddodiadau coginio rhanbarthol.
- Unol Daleithiau: Yn enwedig dinasoedd fel Efrog Newydd, San Francisco, a Chicago, lle mae'r olygfa fwyta moethus yn amrywiol iawn ac yn cael ei dylanwadu gan ddiwylliannau gwahanol.
- Y Deyrnas Unedig: Mae Llundain, yn arbennig, yn ganolbwynt ar gyfer coginio gourmet, gyda chymysgedd o fwydydd traddodiadol Prydeinig a dylanwadau rhyngwladol.
- Emiradau Arabaidd Unedig: Mae Dubai ac Abu Dhabi yn adnabyddus am eu bwytai moethus a'u lletygarwch pen uchel.
- Tsieina: Yn enwedig Hong Kong a Shanghai, sy'n cynnig cyfuniad o fwyd Tsieineaidd traddodiadol a dylanwadau rhyngwladol.
- Singapore: Pot toddi o ddiwylliannau a adlewyrchir yn ei olygfa fwyta moethus amrywiol.
- Awstralia: Mae dinasoedd fel Sydney a Melbourne yn adnabyddus am eu golygfa fwyta arloesol a chynhwysion lleol o safon.
Mae'r gwledydd hyn yn dangos gwerthfawrogiad cryf o fwyd gourmet, o ran cadw traddodiadau coginio ac wrth arloesi ac arbrofi â seigiau newydd a thechnegau coginio.
